Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Krigen i Ukraine har medført både stigende energi- og fødevarepriser, og det er ikke kun private, der mærker det – særligt restaurationsbranchen er hårdt ramt. Ved brancheorganisationen for restaurant, hotel og turisme, HORESTA, har man endnu ikke statistik på, om det er en generel tendens, at restauranterne hæver lønningerne som falafelbaren Faour i Aarhus, hvilket BT fortæller om.
”Det er naturligt, man som lønmodtager ser sin elregning stige og så vil have taget højde for det i sin løn. Og det skal ikke være en klagesang, men i restaurationsbranchen er der et bagtæppe, der hedder to års coronagæld, vi prøver at banke af. Virksomheder har prisstigninger på energi og fødevarer og så et lønpres. Tiden lige nu er ikke til stigende omkostninger. Det er bestemt en bekymring, og det kan blive rigtig grimt,” siger Kristian Nørgaard, der er politisk direktør i HORESTA.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Der er noget, danskerne ikke har lært om at gå på restaurant – og det handler om opførsel, lyder opsang
19-04-2024
-
Velkendt navn gør comeback som hoteldirektør på Lolland
19-04-2024
-
Lille dansk kro hyldet i New York Times
19-04-2024
-
Efter 10 år: Vil stoppe ulovlige overnatninger
19-04-2024
-
Overskud hos Billund Lufthavnshotel
19-04-2024
-
Nu opføres jysk feriecenter til 120 millioner kroner
19-04-2024
-
25 millioner kroner til markedsføring: Jysk destination jagter de internationale turister
19-04-2024