Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Patrick Kryhlmann, som til daglig går på Paarup Skole sammen med hans fodboldkammerat Magnus Carstensen fra Korup Skole, prøvede i denne uge kræfter med restaurationsbranchen gennem et såkaldt karrierespil, udviklet af HORESTA og 3F, skriver Fyens.dk. De har sammen med Frederik VI's Hotel inviteret 9. klasse-elever fra fire odenseanske skoler til temauge om job i hotel- og restaurationsbranchen.
Gennem spillet, som har til hensigt at få flere unge til at gå i gang med en erhvervsuddannelse, prøver drengene kræfter med dilemmaer, man som tjener, kok eller receptionist oplever til hverdag.
Karrierespillet er blot et af mange initiativer for at gøre det mere tillokkende for unge at søge en erhvervsuddannelse. Og det virker til, at spillet måske har sendt et par elever i den retning. Magnus og Patrick har i hvert fald fået en større interesse for de arbejdsroller, de er blevet introduceret for.
”Fuck mand! Der er dårlig stemning ved bord 13! Hvad gør vi,” udbryder Magnus Carstensen, mens han tager sig til hovedet. Men det lykkedes drengene at få den gode stemning tilbage i karrierespillet. ”Bang, bang mand! Sådan!” råber Magnus Carstensen ud i lokalet og giver sin makker en high five.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
Turismeudspil: Reformér Campingreglementet
18-04-2024
-
Ny i HORESTA: fokus på gastronomi og selvforkælelse i naturskønne omgivelser
18-04-2024
-
Hotel Insights 2024: Lær at sikre synlighed på nettet
18-04-2024
-
Vi har opdateret vores ansættelsesbeviser
18-04-2024
-
Danmarks Bedste Konferencekokke er blevet kåret
18-04-2024
PRESSEKLIP
-
Nyt kanonregnskab fra hotelscenen: Scandic leverer stort overskud
18-04-2024
-
Sofie og Jeppe rækker ud efter medaljer til Skills, og forventninger til dem er store
18-04-2024
-
I dag åbner Københavns nye madmekka efter flere års ombygning
18-04-2024
-
Femte måned i træk med tilbagegang i passagerer
18-04-2024
-
7.000 kvadratmeter stort plejecenter udbydes til hotelprojekt
18-04-2024
-
Flere campister – men færre campingvogne
18-04-2024
-
Great Northern i Kerteminde er næsten klar til at blive vist frem: Udvider restauranten - næste skridt bliver hotel
18-04-2024
-
Knald eller fald for Ild.Pizza: Her genåbner to af Aarhus-kædens pizzeriaer
18-04-2024