Et program fyldt med spændende og inspirerende oplæg, underholdning i særklasse og masser af muligheder for at netværke med kollegaer fra branchen. Det kan deltagerne på HORESTA Årsdag i morgen se frem til.

Derudover er der mulighed for at hilse på de mange sponsorer, som spiller en helt central rolle for årsdagen. Uden dem var det nemlig slet ikke muligt at afvikle årets fedeste og største brancheevent. Derfor skal der lyde en stor tak til alle de virksomheder, som har valgt at støtte HORESTA Årsdag 2023!

Alle sponsorer er til stede i netværksloungen, hvor deltagere kan lægge vejen forbi fra klokken 09:00.

Se også

HORESTA efterlyser klare regler for kunders egne kopper

Fra februar 2027 skal restauranter og caféer acceptere kundernes egne beholdere til takeaway. HORESTA advarer om manglende vejledning om hygiejne og fødevaresikkerhed, mens virksomhederne forbereder sig på kravene.

HORESTA: Nye krav til takeaway rummer flere spørgsmål end svar

Fra 12. februar 2027 skal virksomheder med takeaway give gæsterne mulighed for at få mad og drikke i deres egne beholdere. Men branchen mangler stadig klare svar på, hvordan kravet Bring Your Own (BYO) skal fungere i praksis. HORESTA frygter, at virksomhederne ikke får mulighed for at afvise emballage, der kan bringe fødevaresikkerheden i fare.

Log ind