Virksomheder bliver i stigende grad mødt med krav om at dokumentere deres bæredygtige indsats – både på miljø, sociale forhold og ledelse.

Hindsgavl Slot har taget opgaven på sig med en praktisk og økonomisk tilgang, hvor ESG ikke blot er rapportering, men et værktøj til at styrke både forretning og grøn ansvarlighed.

I denne nye episode af HORESTA Lounge kan du få indblik i, hvordan ESG Monitor gør det lettere at navigere i komplekse krav og skabe sammenlignelige data i branchen – og hvorfor det kan være en stor fordel for især små og mellemstore virksomheder at læne sig op ad en fælles branchestandard.

Hør også, hvordan slotshotellet har inddraget medarbejderne i udviklingen, reduceret vareforbrug og skabt grønne initiativer som indbagt fasanbryst fra lokale jagter – alt sammen med øje for både gæsteoplevelse og klimapåvirkning.

Hør det fulde interview i det seneste afsnit af HORESTA Lounge på Spotify, Soundcloud, Youtube, Apple Podcast.

Du kan også lytte til vores tidligere afsnit her 

Ny rekord: 150.000 arbejder på hoteller og restauranter

Beskæftigelsen i hotel og restaurantbranchen nåede i juli 152.743 personer, viser nye tal fra Danmarks Statistik. Det er ny brancherekort, og så er det knap 7.000 flere end året før. Internationale medarbejdere står for næsten halvdelen af fremgangen.

VINGSTED markerer 30 år med Green Key

VINGSTED hotel & konferencecenter kan i år fejre 30 år som Green Key certificeret. Siden den første certificering i 1996 er kravene blevet udvidet, og arbejdet omfatter i dag blandt andet løbende dokumentation af energi, vand og affald.

Log ind