Det skal være lettere at drive restaurant og bar i Aalborgs mest kendte nattelivsområde. Det er resultatet af den nye restaurationsforskrift, som Aalborg Byråd netop har vedtaget.

Med de nye regler bliver det som udgangspunkt ikke længere nødvendigt at indsende støjdokumentation, når restauratører ønsker at ændre koncept, bygge om eller etablere nye restauranter og barer i Jomfru Ane Gade og Jomfru Anes Gård.

Kommunen kan fortsat kræve dokumentation, hvis der opstår konkrete støjgener eller klager. Men den generelle dokumentationsbyrde bliver markant mindre, og det giver restauratørerne større frihed til at udvikle deres virksomheder.

Kommer efter påvirkning fra branchen
Ændringerne kommer efter en høringsproces, hvor HORESTA sammen med andre aktører i branchen har peget på behovet for mere proportionale regler. I sit høringssvar fremhævede HORESTA blandt andet, at støjgener i området ofte skyldes livet i gaden frem for musikken inde på restauranterne, og at de oprindelige forslag ville skabe unødigt bureaukrati.

"Når kommunen lytter til erhvervslivet, får vi bedre løsninger, og det er denne sag et godt eksempel på. De nye rammer gør det lettere at drive restauration i Aalborg, og flere af de dokumentationskrav, som kommunen oprindeligt lagde op til, er heldigvis taget ud," siger Magnus von Dreiager, politisk konsulent i HORESTA og fortsætter:

"Samtidig glæder vi os over, at politikerne ønsker mere liv i byen gennem bedre muligheder for udeservering. Det ser vi frem til at arbejde videre med i et tæt samarbejde med kommunen."

Erstatter gamle regler fra 2000
Den nye restaurationsforskrift erstatter de hidtidige regler fra 2000.

Samtidig har byrådet sendt et klart signal om, at der skal være plads til et levende by- og natteliv, uden at restauratørerne mødes af unødige administrative krav.

HORESTA ser frem til at fortsætte dialogen med Aalborg Kommune om, hvordan rammerne for restaurationslivet kan udvikles yderligere til gavn for både virksomheder, gæster og byens udvikling.

Magnus
Politisk konsulent
Magnus Von Dreiager

Five Guys åbner sin første restaurant i Danmark

Den amerikanske burgerkæde Five Guys har åbnet sin første danske restaurant ved Field's i København. Åbningen markerer starten på kædens etablering i Danmark, hvor endnu en restaurant allerede er på vej.

Log ind