Fra august træder nye regler om producentansvar for emballage i kraft.

Det er ændringer med stor betydning for branchen, for de betyder bl.a., at virksomheder, som bruger standardemballage med eget logo, i mange tilfælde kan blive betragtet som fabrikanter.

Det vækker bekymring hos HORESTA, hvor mange medlemsvirksomheder lige nu forsøger at forstå konsekvenserne af de kommende regler.

"Det betyder, at når du som cafe får logo på din kop, så står du med det juridiske ansvar og forpligtigelser som fabrikant for at de overholder reglerne. Problemet er ikke hele hensigten med reglerne, men at ansvaret nu ligger i sidste led af værdikæden og ikke hos producenten,” siger miljøkonsulent Marius Rønne Christensen.

Stor konsekvens for branchen
Ifølge HORESTA kan reglerne få stor praktisk betydning for virksomheder, der arbejder med takeaway, kaffe, catering og andre løsninger, hvor emballage med eget logo indgår som en del af kundeoplevelsen.

Bekymringen handler ikke kun om økonomi, men også om dokumentationskrav og ansvar for emballagens miljømæssige egenskaber.

"Det handler ikke kun om det økonomiske ansvar for at skille sig af med emballagen som affald, men også i forhold til indholdet af emballagen rent miljømæssigt. Reglerne skulle gerne være med til at påvirke miljøpåvirkningen, men her kan det få den modsatte effekt,” siger miljøkonsulent Marius Rønne Christensen.

Hos HORESTA frygter man samtidig, at reglerne kan få virksomheder til helt at droppe branding på emballage for at undgå det juridiske ansvar.

Samtidig efterlyser branchen langt mere klarhed fra myndighederne om, hvordan reglerne konkret skal forstås og håndteres i praksis.

"For der bliver mange kasketter, man skal have på i horeca-segmentet – og det bliver svært for virksomhederne at leve op til alle kravene og have alle data for miljøpåvirkningen fra emballagen. Det har de reelt ikke mulighed for at efterleve,” lyder det fra Marius Rønne Christensen.

Højere omkostninger i hele værdikæden
Reglerne rammer ikke kun restauranter og caféer - men også kantiner, detailhandel og andre virksomheder, der benytter emballage med eget navn eller logo.

Ifølge HORESTA risikerer de nye krav samtidig at føre til højere omkostninger i hele værdikæden.

"I sidste ende havner regningen ude hos forbrugerne, for det bliver dyrere emballage og der skal foretages en masse arbejde med at leve op til forpligtelserne. Det er endnu et lag, der kommer ovenpå og rammer forbrugerne i sidste ende,” siger han.

HORESTA forventer, at de kommende måneder vil give mere afklaring om reglerne. Men lige nu oplever mange virksomheder fortsat stor usikkerhed om både ansvar, dokumentation og praktisk håndtering.

"Lige nu mangler vi en masse svar fra myndighederne, for der er en masse ubesvarede spørgsmål nu, og de fleste i branchen opfatter jo ikke sig selv som fabrikant,” melder han.

Miljøkonsulent

Marius Rønne Christensen

Tlf. +45 48 88 53 86

MRC@horesta.dk