Midt i en travl valgkamp blev der mandag sat tid af til et virksomhedsbesøg hos Sunset Boulevard i Slagelse, hvor HORESTAs politiske chef Maria Olafsson og adm. direktør Jeppe Møller-Herskind mødtes med turismens minister Morten Dahlin (V) og Sunsets adm. direktør Jens Baisner. 

Formålet med besøget var at give ministeren et indblik i hverdagen i restauranterhvervet og samtidig sætte fokus på nogle af de politiske temaer, der fylder i erhvervet.

Hos Sunset Boulevard tog adm. direktør Jens Baisner imod og viste rundt i restauranten. Snakken faldt blandt andet på virksomhedens arbejde med at ansætte unge, hjælpe dem med at vokse i jobbet og give mennesker på kanten af arbejdsmarkedet en ekstra chance.

"Det betyder meget for vores branche, når politikere tager sig tid til at komme ud og møde virksomhederne der, hvor hverdagen foregår. Det giver et helt andet billede af den værdi, restauranter og hoteller skaber for konkrete mennesker og for vores samfund hver eneste dag," siger Jeppe Møller-Herskind, adm. direktør i HORESTA.

Restauranterhvervet er en vigtig jobskaber
Restauranterhvervet er for mange unge det første møde med arbejdsmarkedet. Her lærer de at samarbejde og tage ansvar, samtidig med at de får erfaring, som kan bruges gennem hele arbejdslivet.

"Vores branche er en af de største indgange til arbejdsmarkedet i Danmark. Hvert år får tusindvis af unge deres første job hos virksomheder som den Sunset-restaurant, vi besøgte. Her får mange unge mulighed for at vokse i jobbet og udvikle sig fagligt og personligt. Det er jo enormt stort for den enkelte medarbejder, men det er samtidig en jobskabelse, der er med til at skabe vækst og skattekroner til glæde for hele Danmark," siger Jeppe Møller-Herskind.

Hjælper folk på kanten af samfundet
Under besøget blev der også talt om, hvordan virksomheder som Sunset Boulevard arbejder målrettet med at åbne døren for mennesker, der ellers kan have svært ved at få fodfæste på arbejdsmarkedet.

For HORESTA er den direkte dialog med politikerne vigtig.

"Beslutninger på Christiansborg får betydning for vores erhverv. Derfor er det afgørende, at politikerne også får mulighed for at opleve branchen i praksis. Virksomhedsbesøg som dette er en god anledning til netop det, og måske det også kan afføde nye politiske idéer og indsigter til glæde og gavn for branchen," siger Jeppe Møller-Herskind.

Hos Sunset Boulevard i Slagelse blev besøget et konkret eksempel på, hvordan restauranterhvervet både kan skabe vækst, arbejdspladser og nye muligheder for mennesker, der ønsker en vej ind på arbejdsmarkedet.