Gourmetrestaurant Alchemist kunne sidste år klappe i hænderne og kippe med kokkehuerne, da de som den første danske restaurant nogensinde toppede den anerkendte restaurantliste OAD Europe Top-100, skriver DR.dk.
I år har de så gentaget bedriften og fastholder derfor positionen som Europas bedste restaurant. Det skriver Alchemist i en pressemeddelelse.
”At få udmærkelsen igen i år beviser, at vores ambition om hele tiden at udvikle restauranten har båret frugt. Det viser også, at det er muligt at fusionere gastronomiens og kunstens verdener, uden at gå på kompromis med nogen af dem,” siger køkkenchef og medejer Rasmus Munk.
12-08-2022
12-08-2022
12-08-2022
12-08-2022
12-08-2022
Torsdag blev der taget hul på dette års udgave af Hirtshals Fiskefestival. De seneste to år har festivalen været aflyst på grund af corona, men nu er den altså omsider tilbage.
Det seneste år har der været en voldsom stigning i antallet af udenlandske ansatte i en række brancher. Særligt hoteller og restauranter har hentet arbejdskraft uden for kongerigets grænser, viser de seneste tal fra Styrelsen for Arbejdsmarked og Rekruttering (STAR), skriver Fagbladet 3F.
Bryggeriet Flakhaven havde et underskud på 2 mio. kroner og 2,4 mio. kroner i henholdsvis 2019 og 2020, men virksomheden kom ud af 2021 med et plus på 764.000 kroner. Og stedet oplever nu for alvor fremgang, forklarer direktør René Dyrvig til Fyens.dk.
