Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Fødevarestyrelsen og Burger Shack er uenige efter en ny sur smiley i burgerkædens restaurant i Frederiksgade. Det skriver stiften.dk.
Det var femte gang i år, at Fødevarestyrelsen besøgte restauranten i Aarhus, hvilket frustrerede kædens direktør, Christian Juul Tønnesen. Han mener, at kontrollanterne varierer i deres vurderinger.
Fødevarechef Lasse Guldbrandsen fra Fødevare Nord afviser kritikken og understreger, at beslutninger træffes på baggrund af fakta. Guldbrandsen forklarer, at flere kontrolbesøg følger automatisk efter en indskærpelse. Han opfordrer utilfredse restauranter til at klage til Miljø- og Fødevareklagenævnet.
Burger Shack har tidligere klaget, men venter stadig på en afgørelse.
Læs hele historien på stiften.dk – kræver login
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Stort hotel gør klar til at slå dørene op
29-07-2024
-
Verdens største pizzakæde vender tilbage til København
29-07-2024
-
Ny McDonald's restaurant åbner ved Aarhus Vest
29-07-2024
-
Dansk Turisme i Fokus ved OL i Paris
29-07-2024
-
Hotel byder atter gæster velkommen i badeland
29-07-2024