Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I København er det blevet almindeligt at kommunikere på engelsk på restauranter, hoteller og i butikker, da andelen af udenlandsk arbejdskraft i servicebranchen er steget markant de seneste år. Ifølge Eurostat udgør udenlandske medarbejdere nu 14 procent af arbejdsstyrken i København, og inden for hotel- og restaurationsbranchen kommer 45 procent af de ansatte fra udlandet.
Denne udvikling skyldes dels en stigende efterspørgsel efter arbejdskraft, da mange danskere ikke søger job i servicebranchen. Ifølge Pia E. Voss, administrerende direktør i Horesta, er den udenlandske arbejdskraft uundværlig for at holde forretninger åbne i branchen.

Læs hele historien på Berlingske.dk

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Small Danish Hotels-formand fylder 60 år

Formand for Small Danish Hotels, Finn Steffensen markerer i denne uge sin 60-års fødselsdag. Han har styret hotelkæden gennem krise og ind i nye samarbejder. Også på Nymindegab Kro har han sat sit aftryk – og overladt roret til næste generation.

Log ind