Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Danmark markerede sig stærkt, da EuroSkills 2025 løb af stablen i Messecenter Herning. Her hentede Kasper Arnfred Zacho sølv i kokkekategorien, mens Augusta Lynge Jensen tog sølv i tjenerdisciplinen og samtidig blev kåret som Best of Nations – en titel, der gives til den danske deltager med det højeste pointtal.
HORESTA kalder resultaterne en stor sejr for hele branchen og fremhæver, at konkurrencen var en stærk platform for at vise den danske turisme- og oplevelsesbranches faglighed frem.
Ifølge Pia Svane, chef for kompetencer, bæredygtighed og certificering i HORESTA, viser medaljerne, at dansk kokkehåndværk og tjenerservice er i absolut topklasse.
Hun ser de unge medaljevindere som rollemodeller, der med deres dedikation og faglighed kan inspirere næste generation.
Hotelbranchen var også repræsenteret, dog uden medaljeplacering. EuroSkills samlede over 600 unge fagfolk fra 33 lande og blev en international fejring af håndværk og service.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Pan Am skal nu genopstå som international hotelkæde
14-10-2025
-
11 mio. kr. afsat til at styrke dansk kulturturisme
14-10-2025
-
Kølpins Roberta’s Society får varm modtagelse
14-10-2025
-
Søllerød Kro har fundet sin nye køkkenchef
14-10-2025
-
Go Hotels udvider med nyt hotel ved Amager Strand
14-10-2025
-
Fødevarepriser trækker inflationen op i september
14-10-2025
-
Jyllands-Posten: Eks-daginstitution på Nørrebro ulovligt ombygget til hotellejligheder
14-10-2025
-
d’Angleterre hædret med to Michelin nøgler
14-10-2025
-
Japan boomer som rejsemål blandt danske efterårsrejsende
14-10-2025
-
Ny Bottega-restaurant åbner snart i København
14-10-2025
-
Dinning Week åbner dørene for nye gæster i landets restauranter
14-10-2025