Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Jacob Brink Lauridsen tiltrådte 1. august som den første hotelchef i Ruths Hotels historie. Jacob Brink Lauridsen kommer fra rollen som restaurantchef, hvor han har været med til at udvikle hotellets gastronomiske profil.

Som hotelchef får Jacob Brink Lauridsen ansvaret for den daglige drift, medarbejderne og gæsteoplevelsen på tværs af hotellet. Ifølge CEO Maria Bundgaard Christensen skal den nye organisering styrke sammenhængen mellem hotellets tilbud, mens hun fremover får større fokus på strategi og forretningsudvikling.

Før Jacob Brink Lauridsen kom til Ruths Hotel, har han haft ledende stillinger hos blandt andre Noma, Alchemist, Taller, Molskroen og Sukaiba. Rollen som restaurantchef overtages internt af Louie Grabrowski.

Læs også mere på Standby.dk

Se også

Danske Hoteller skal på jagt efter ny topchef

Danske Hoteller skal finde en ny adm. direktør, efter at Nina Carlslund og bestyrelsen har indgået en gensidig fratrædelsesaftale. Bestyrelsesformand Erik Sophus Falck overtager den daglige ledelse, mens arbejdet med at finde en afløser går i gang.

Nyt luksusresort i Tisvildeleje rykker et skridt nærmere

Gribskov Kommune har sat gang i planarbejdet for en omfattende udvikling af Sankt Helene i Tisvildeleje. Projektet omfatter omkring 300 hotelværelser og ferieenheder med cirka 1.000 sengepladser samt restaurant, spa, wellness og konferencefaciliteter.

Ny direktør til AC Hotel Bella Sky Copenhagen

Teit Meier Hansen tiltræder 10. september som General Manager for AC Hotel Bella Sky Copenhagen. Han kommer med mere end 20 års erfaring fra hotel og hospitalitybranchen og får ansvaret for et af Bellagroups tre københavnske hoteller.

Log ind