Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Subway har i dag kun én franchisetager i Danmark, men landechef Dorte Gleie fortæller, at kæden nu ser på mulighederne for at udvide modellen. Interessen er ifølge Dorte Gleie stor, og Subway søger primært såkaldte multi unit franchisetagere, der kan stå for mere end én restaurant.

De første 16 nye restauranter drives af Subcom Denmark under Nordic Bites Masterfranchise. 14 af dem er åbnet, mens de resterende efter planen skal følge inden årets udgang.

Målet er mindst 50 Subway restauranter i Danmark i 2032. Mindre byer indgår dog ikke i ekspansionsplanerne, da kæden vurderer, at restauranterne kræver et vist marked, opland og kundetrafik for at være bæredygtige.

Læs hele historien på FødevareWatch

Læs også mere i denne artikel

Se også

Aarhus sænker afgiften på udeservering

En ny budgetaftale for Aarhus Kommune skal sænke restauratørernes udgifter til udeservering og gøre restauratørernes kontakt med kommunen enklere. Samtidig skal hurtigere sagsbehandling og en ny indgang til kommunen gøre det lettere at drive restaurant i byen.

Log ind