Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Restaurant Brands International, der ejer Burger King og Popeyes, øgede i kvartalet nettosalget med 7,4 pct. til 2,47 mia. dollar. Omsætningen lå en anelse over analytikernes forventninger, ifølge CNBC.

Den organiske omsætning steg 6,5 pct., og same store sales voksede 3,1 pct. på koncernniveau. Især de internationale Burger King-restauranter bidrog med en same store sales-vækst på 5,8 pct., hvilket oversteg de ventede 3,7 pct. Samtidig faldt salget i Popeyes.

Regnskabet viser dermed en forskydning i udviklingen mellem koncernens kæder, hvor Burger King driver væksten i et konkurrencepræget marked.

Læs hele historien på FødevareWatch

Mikkeller vender tab til rekordoverskud

Mikkeller er tilbage i plus efter flere år med underskud. Bryggeriet vil nu satse på franchise og international ekspansion med ambition om markant vækst.

Rekordår for Hotel- og Restaurantskolen

Hotel- og Restaurantskolen i København leverer rekordomsætning og overskud, selv om planerne om et nyt skolebyggeri er blevet opgivet. Skolen vil nu udvide uddannelser og efteruddannelse.

Log ind