Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
En sag om mulig unfair konkurrence ved multihallen Royal Stage i Hillerød er ifølge HORESTA langt fra enestående.
Brancheorganisationen peger på en landsdækkende tendens, hvor offentligt støttede arenaer bevæger sig ind på det kommercielle marked for julefrokoster, konferencer og firmaevents.
Det skaber ifølge Kaare Friis Petersen, erhvervsjuridisk chef i HORESTA, en skæv konkurrence, fordi offentligt støttede aktører ikke er underlagt samme økonomiske vilkår som private virksomheder.
Han opfordrer derfor landets kommuner til at gennemgå deres støtteordninger, så ulovlig konkurrence undgås.
HORESTA henviser blandt andet til Ankestyrelsens tidligere afgørelse i sagen om Arena Næstved, hvor støtten blev vurderet som konkurrenceforvridende. Kaare Friis Petersen understreger, at HORESTA ikke er imod arenaerne som kulturinstitutioner, men at de bør afholde sig fra at tilbyde kommercielle ydelser, som kommuner ikke må støtte ifølge kommunalfuldmagten.
21-04-2026
21-04-2026
21-04-2026
21-04-2026
21-04-2026
21-04-2026
21-04-2026
Danmark henter topplaceringer ved nordisk mesterskab for kokke- og tjenerelever. Resultaterne peger på et højt fagligt niveau i branchen.
Apps og QR-koder vinder frem på restauranter og barer. Samtidig rejser udviklingen debat om balancen mellem effektivitet og gæsteoplevelse.
HORESTA har for første gang meldt virksomheder til politiet for ulovlig korttidsudlejning. Organisationen mener, at systematisk udlejning via platforme udfordrer hotelmarkedet og kræver handling.
