Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

København har sat gang i en stor satsning på gastronomisk turisme med events året rundt og Michelin-uddeling i Tivoli som centrum. Initiativet sker i samarbejde med bl.a. Wonderful Copenhagen og Copenhagen Cooking og har til formål at styrke byens profil som international gastro-destination.

Eventserien "En bid af stjernerne" skal tiltrække både lokale og udenlandske gæster, og ambitionen er at kombinere det eksklusive med bred folkelig appel. Blandt de planlagte aktiviteter er Årets Ret, Dining Week og Danmarks længste kagebord med 800 deltagere.

Læs hele historien på Turistmonitor

Se også

Stjernespækket dommerpanel er klar til Årets Kok 2026 i Herning

Når finalisterne til Årets Kok 2026 går i køkkenet til fødevaremessen Foodexpo i næste måned, bliver de vurderet af nogle af verdens bedste kokke. Et stjernespækket dommerpanel står klar til at bedømme finalisternes præstationer, og sammen skal de finde Danmarks bedste kok.

Stribevis af fagkonkurrencer på Foodexpo i næste måned

Nordens største fødevaremesse Foodexpo danner i marts rammen om en række markante fagkonkurrencer. Både etablerede profiler og elever får mulighed for at vise deres kunnen, når branchen mødes i Herning. HORESTA fremhæver konkurrencernes betydning for talentudvikling og rekruttering.

Log ind