Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Når den 202 år gamle restauration Josty til april genåbner under ny ledelse, sker det med to væsentlige forandringer. Dels åbner en offentlig café ud mod Frederiksberg Have, dels bliver de seks værelser omdannet til en eksklusiv bed & breakfast.

Bag genåbningen står Jonas Andersen, ejer af Food Studio, som i forvejen driver historiske eventsteder i hovedstadsområdet og på Sjælland. Han lægger vægt på nænsom renovering med respekt for bygningens historie. Klassiske elementer som kuppelsalens lysekrone og blyindfattede vinduer bevares. Der planlægges desuden en eventkalender med blandt andet jazzkoncerter og markeder.

Læs hele historien på KøbenhavnLiv

Se også

HORESTAs medlemmer: Unfair konkurrence er et udbredt problem

Offentligt støttede aktører presser hoteller og restauranter i store dele af landet. En ny medlemsundersøgelse bekræfter det billede, HORESTA møder igen og igen – og er baggrunden for, at vi nu går mere offensivt til værks over for kommunerne.

Log ind