Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Fredag 19. juni åbner Subway på Banegårdspladsen i Vejle. Kæden har tidligere haft restauranter både på gågaden og i Bryggen, men etablerer sig nu ved Vejle Banegård med direkte adgang til tog- og buspassagerer.

Restaurantchef Rikke Borregaard ser placeringen som anderledes end kædens øvrige restauranter, der ofte ligger i centre. Hun forventer en kombination af takeaway-kunder og gæster, der benytter restaurantens siddepladser.

Forud for åbningen er lokalerne blevet renoveret, og der er ansat 15 medarbejdere fra lokalområdet. På åbningsdagen vil hele medarbejderstaben være på arbejde for at sikre en god start. Restauranten får åbent alle ugens dage fra kl. 9 til 20.

Læs hele historien på JydskeVestkysten

Se også

Aarhusianske kokke overtager hotel i Frankrig

To kokke med erfaring fra Michelin-restauranter i Aarhus står nu i spidsen for et hotel og en restaurant i Sydfrankrig. Ambitionen er at forene franske råvarer med en nordisk tilgang.

Log ind