Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det vil koste staten 4,6 mia. kr. årligt, hvis en halvering af fødevaremomsen også skal gælde restaurantbesøg. Sammen med regeringens øvrige momsplaner vil den samlede regning være 22 mia. kr. om året.

HORESTAs administrerende direktør Jeppe Møller-Herskind peger på, at lavere moms i supermarkederne kan give danskerne et større incitament til at spise hjemme. HORESTA er som udgangspunkt ikke tilhænger af differentieret moms, men Jeppe Møller-Herskind mener, at restauranterne bør omfattes, hvis ordningen indføres.

Takeaway ventes samtidig at blive omfattet af den lavere fødevaremoms. Dermed kan den samme ret få forskellig pris afhængigt af, om kunden tager den med eller spiser den på restauranten.

Læs hele historien på Politiken

Se også

Dansk tjenertalent sikrer Danmark podieplads ved WorldSkills2026

En dansk bronzemedalje og to Medallions for Excellence. De tre unge talenter fra hotel- og restauranterhvervet leverede præstationer på imponerende internationalt niveau ved WorldSkills 2026 i Shanghai. Tjenerelev Linnea Lind Lehner stod for Danmarks eneste medalje ved verdensmesterskabet.

Alchemist møder EU-barrierer for nye fødevarer

Innovationscenteret Spora udvikler nye ingredienser med udgangspunkt i blandt andet restprodukter fra fødevareproduktion. Ifølge Alchemist ejer Rasmus Munk gør EU's regler det vanskeligt og omkostningstungt at få nye fødevarer godkendt og skaleret.

Log ind