Torsdag den 12. juni kl. 16.00-16.45 sætter HORESTA scenen i Strandvejens Debattelt (B14) til en gastronomisk debat med kant.
Under titlen ”Overvurderet eller undervurderet” skrues temperaturen op for den danske madkultur, når chefredaktør Kristoffer Dahy Ernst, chefredaktør på Euroman og Gastro, styrer slagets gang.
Det gør han sammen med det øvrige debatpanel, som består Mette Thiesen (Dansk Folkeparti), Ditte Okman (journalist og madelsker) og Lasse Sørensen (COO hos Sovino Brands). Sammen tager de temperaturen på alt fra gourmetambitioner og madpolitik til hverdagsklassikere og populistiske køkkentrends.
For selvom Danmark bugner af stjernerestauranter og gastronomisk innovation, fylder folkelig kærlighed til airfryere stadig i det offentlige rum. Hvad siger det om os – og hvor er vi på vej hen?
Vi lover både smil, skarpe holdninger og nye perspektiver på det, vi putter på tallerkenen. Glæd dig til en eftermiddag med masser af smag – og holdninger.
Debatten er én af i alt fire, som HORESTA afholder under Folkemødet 2025. Den finder sted torsdag den 12. juni kl. 16:00-16:45 i Strandvejens Debattelt (B14).
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
HORESTA til TV2 Kosmopol: Turismen sætter gang i beskæftigelsen
01-07-2025
-
Når hedebølgen rammer…
01-07-2025
PRESSEKLIP
-
Tilmeldingen til Danish Travel Awards 2025 er åbnet
01-07-2025
-
Bakken klar med ny administrerende direktør
01-07-2025
-
Hotel Koldingfjord udvider
01-07-2025
-
Brøndums Hotel solgt til dansk hotelkoncern
01-07-2025
-
Legoland får rekordhøj omsætning
01-07-2025
-
Britisk medie har kåret de 10 smukkeste byer i Danmark
01-07-2025
-
Rox Resort har fundet sit personale
01-07-2025