Musik er en vigtig del af oplevelsen, når gæster besøger restauranter, caféer og hoteller.

Den er med til at skabe stemning, understøtte stedets identitet og påvirke gæsternes købsadfærd. Musikken kan samtidig få gæsterne til at føle sig godt tilpas, blive lidt længere og få lyst til at komme igen. Men musikkens betydning stopper ikke ved atmosfæren.

Et nyt studie fra Københavns Universitet viser, at musik også kan påvirke, hvordan hjernen bearbejder smag.

Det understreger, at musik ikke kun er med til at skabe den rette stemning, men også kan spille en rolle for gæsternes samlede madoplevelse.

Musik kan også bidrage til en god arbejdsdag
Musikken er ikke kun vigtig for gæsterne. Den er også en del af hverdagen for de medarbejdere, der hver dag er med til at skabe gode oplevelser på restauranter, caféer og hoteller.

Her kan musikken bidrage til en god arbejdsatmosfære og øget trivsel.

Uanset om musikken skal skabe den rette stemning i restauranten, byde gæsterne velkommen eller bidrage til en god arbejdsdag, handler det derfor om at vælge musik, der understøtter den ønskede atmosfære.

Vælg den musik, der passer til dit sted
Hos Koda, der sikrer betaling til komponister, sangskrivere og musikforlag, når deres musik afspilles offentligt, fremhæver man betydningen af at kunne vælge musik, som både gæster og medarbejdere kender.

Med en musiklicens fra Koda kan danske virksomheder få adgang til lovligt at spille musik, som gæster og medarbejdere kender fra blandt andet radio og streaming.

Det giver frihed til at vælge den musik, der passer til stedets profil og den stemning, man ønsker at skabe gennem dagen.

For den rigtige musik er mere end noget, der spiller i baggrunden. Den kan være med til at sætte stemningen i de øjeblikke, der tilsammen skaber gæsternes oplevelse.

For en god start.

For samtaler, der varer lidt længere.                                  

For det gode selskab.

Og for de oplevelser, der bliver hængende lidt længere.

Dansk gastronomi i verdensklasse: Alchemist kåret som verdens tredje bedste restaurant

Tre danske restauranter har i nat sikret sig flotte placeringer på The World’s 50 Best Restaurants 2026. Alchemist er kåret som verdens tredje bedste restaurant, mens Kadeau indtager en imponerende ottendeplads og Jordnær er nummer 40. Det er en anerkendelse, der styrker Danmarks position som gastronomisk rejsemål, lyder det fra HORESTA.

Hotel Randers skal finde ny direktør

Tom Boye forlader posten som direktør for Hotel Randers efter mindre end et år. Fratrædelsen skyldes uenighed med bestyrelsen om hotellets fremtidige strategi, og hotellet skal nu finde en ny direktør.

Log ind