Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Alternativets forslag om at indføre gratis vand på blandt andet restauranter møder modstand hos HORESTA, der mener, at restauranter selv bør bestemme. Det skriver information.dk.
Ifølge Mette Falkenberg Rasmussen, der er politisk direktør i HORESTA, har mange restauranter allerede reduceret importen af flaskevand og serverer i stedet vand i egne flasker for at undgå plastikflasker.
Hun påpeger også, at udover forbruget af vand har restauranter omkostninger til arbejdskraft ved servering og oprydning. Derfor skal det være den enkelte restaurants valg om, omkostningerne skal dækkes af gæsterne, mener hun.
20-02-2026
20-02-2026
20-02-2026
20-02-2026
20-02-2026
20-02-2026
20-02-2026
Nye beskæftigelsestal sætter punktum for endnu et flot år for dansk beskæftigelse. Hotel- og restaurationsbranchen slutter i 2025 markant højere end året før og vokser samtidig mere end det øvrige arbejdsmarked.
Nyt lovforslag skal bringe gebyrerne ned – men systemet er stadig alt for bureaukratisk.
Restaurant Brands International leverer vækst over forventning i seneste kvartal. Fremgangen drives især af Burger King, mens Popeyes oplever faldende salg.
