Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Der blev åbnet fem nye restauranter, fire fik nyt koncept og en række andre blev rebrandet i 2023, hvor Madklubben, drevet af stifter Anders Aagaard, tjente samlet 35 mio. kr. efter skat. Det skriver Fødevarewatch.

Det er andet år i streg, at indtjeningen er tocifret. Før det blev der også tjent penge, med undtagelse af coronaåret 2020, viser regnskabet for Madklubben Holding, der puljer aktiviteter for 42 restauranter fordelt over København, Frederiksberg, Odense, Esbjerg og Aarhus samt cateringvirksomheden Madklubben Catering.

Stifter, adm. direktør og majoritetsejer Anders Aagaard erklærer sig tilfreds og forventer at øge både omsætning og indtjening i 2024. Omsætningen ligger ved udgangen af 2024 på 705-720 mio. kr. og driftsindtjeningen på mellem 40 og 80 mio. kr., forventer Anders Aagaard.

Læs hele historien på fodevarewatch.dk

Se også

Stjernekok forlader Démodé

Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.

Log ind