Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Molskroen og Strandhotellet i Ebeltoft skifter nu hænder, men gæsterne kan forvente, at stedets ånd og kvalitet forbliver uændret.

Det nye ejerpar, Mads Bygballe og Lotte Enemark, har stærke lokale bånd og en klar ambition om at videreføre Molskroens værdier. Samtidig tiltræder Sarah Evar som ny direktør efter seks år som hotelchef, hvilket sikrer kontinuitet i driften.

Tidligere ejer Henrik Frederiksen, der siden 2012 har styrket Molskroen markant, glæder sig over, at stedet føres videre med respekt for traditionerne.

Molskroen har opnået stor anerkendelse, blandt andet med Michelin-guidens "Grønne Kløver" for sin bæredygtige profil.

Se også

Vejle får nyt hotel med 87 værelser

Det planlagte byggeri ved Best Western Torvehallerne bliver nu et selvstændigt hotel under navnet Villa Vejle Hotel. Åbningen er sat til marts 2026.

Log ind