Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Martin Strange er tiltrådt som direktør for Østergaards Hotel i Herning og Hotel Lynggården i Lind. Han begyndte sin karriere som kokkeelev på Østergaards Hotel i 2000, hvor han også tidligere arbejdede som opvasker. Siden har Martin Strange haft en række lederroller i Danske Hoteller, herunder som køkkenchef på Hotel Medi i Ikast og senere som direktør på Hotel Limfjorden i Thisted. Senest har han været direktør på Hotel Medi frem til 1. april, hvor han overtog ledelsen af de to hoteller.

Skiftet sker blandt andet for at frigøre tid til tidligere direktør Henrik Nothlev, der nu er regionsdirektør. Martin Strange deltager samtidig i kædens indkøbsudvalg for 27 hoteller og står for en intern konkurrence for kokke- og tjenerelever med fokus på rekruttering og fastholdelse. På Hotel Lynggården vil han arbejde for flere selskaber, mens Østergaards Hotel fortsætter med blandt andet revy som fast aktivitet. Martin Strange fremhæver, at arbejdet med glade gæster er en central drivkraft i hans arbejde.

Læs hele historien på Herning Folkeblad

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Deltag til Hotel Insights 2026 og få den nyeste indsigt i hotelmarked

HORESTA inviterer nu til årets første Hotel Insights 2026. Over to events i henholdsvis Vejle og København kan du som leder i hotelbranchen få den nyeste viden om markedet og udviklingen i branchen. Den 20. maj sætter vi scenen i Vejle og glæder os til en dag med fagligt indhold og netværk.

Log ind