Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Martin Strange er tiltrådt som direktør for Østergaards Hotel i Herning og Hotel Lynggården i Lind. Han begyndte sin karriere som kokkeelev på Østergaards Hotel i 2000, hvor han også tidligere arbejdede som opvasker. Siden har Martin Strange haft en række lederroller i Danske Hoteller, herunder som køkkenchef på Hotel Medi i Ikast og senere som direktør på Hotel Limfjorden i Thisted. Senest har han været direktør på Hotel Medi frem til 1. april, hvor han overtog ledelsen af de to hoteller.
Skiftet sker blandt andet for at frigøre tid til tidligere direktør Henrik Nothlev, der nu er regionsdirektør. Martin Strange deltager samtidig i kædens indkøbsudvalg for 27 hoteller og står for en intern konkurrence for kokke- og tjenerelever med fokus på rekruttering og fastholdelse. På Hotel Lynggården vil han arbejde for flere selskaber, mens Østergaards Hotel fortsætter med blandt andet revy som fast aktivitet. Martin Strange fremhæver, at arbejdet med glade gæster er en central drivkraft i hans arbejde.
Læs hele historien på Herning Folkeblad
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Bakken nærmer sig ny sæsonrekord
25-08-2026
-
Debat: HORESTA efterlyser at blikket på gastroturismen fastholdes
25-08-2026
-
Ny rapport stiller spørgsmål ved overturisme
25-08-2026
-
HORESTA: Byretsdom sætter vigtigt fokus på ulovlige skyggehoteller
25-08-2026
-
Copenhagen Marriott får ny direktør efter fem år
25-08-2026
-
Tidligere Ørsted-kontorer kan blive til hotel
25-08-2026
-
Jyllandsakvariet udvider efter markant gæstestrøm
25-08-2026
-
Nyt partnerskab skal løfte turismen i Køge
25-08-2026
-
Internationalt: Saudi-Arabien investerer 45 mia. kr. i forlystelsesparker
25-08-2026