Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Fødevaregrossisten Hørkram oplever, at restauranter, caféer og kantiner køber mindre end tidligere, særligt i landdistrikterne. Administrerende direktør Preben Kristensen peger på, at økonomisk usikkerhed får både virksomheder og forbrugere til at holde igen.

Hørkram øgede trods udviklingen omsætningen til 5,1 mia. kr. i 2025 og fik 1.603 nye kunder. Direktøren forventer, at aktiviteten vil normalisere sig, hvis den internationale usikkerhed aftager.

Læs hele historien på FødevareWatch

Se også

Sunset Boulevard ser potentiale efter indtræden i Tyskland

Sunset Boulevard er tilfreds med det første år på det tyske marked, hvor kæden har oplevet interesse fra lokale gæster. Restauranten i Harrislee fungerer fortsat som teststed, mens kæden endnu ikke har besluttet, om der skal åbnes flere restauranter i Tyskland.

Haraldskær bygger videre med erfaren profil i spidsen

Haraldskær Sinatur Hotel & Konference fortsætter udviklingen med fokus på natur, gastronomi, ansvarlighed og værtskab. I spidsen står direktør Ninna Bundgaard Christensen, der gennem flere år har været en del af Sinatur og kender organisationen fra flere sider.

Log ind