Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

En medlemsundersøgelse fra HORESTA viser, at 89 pct. af de adspurgte hoteller forventer, at AI vil spille en større rolle i de kommende år. Teknologien skal bruges til drift, gæsteservice og salg.
Adm. direktør i HORESTA, Jeppe Møller-Herskind, fremhæver AI som et effektivt redskab til at forbedre både service og effektivitet. Undersøgelsen viser også stor interesse for autentiske oplevelser, personalisering og sociale medier. Talentudvikling og fastholdelse er blandt de øvrige dominerende tendenser.

Læs hele historien på Turisme24.dk

Se også

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Ny chef skal løfte Melsted Badehotel

Melsted Badehotel udenfor Gudhjem har ansat Mathias Sejer Sørensen som ny hotel- og køkkenchef. Parret bag skal styrke både gastronomien og gæsteoplevelsen.

Log ind