Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

HORESTAs miljøkonsulent, Marius Rønne Christensen, advarer om konsekvenserne af den aktuelle fortolkning af EU’s emballageforordning. Fra august 2027 kan virksomheder risikere at få fabrikantansvar for emballage, de hverken producerer, designer eller har teknisk indsigt i.

Ifølge Marius Rønne Christensen kan en café med logo på en standardkaffekop blive ansvarlig for blandt andet kemiske analyser, teknisk dokumentation, genanvendelighed og EU-overensstemmelseserklæringer. Oplysningerne ligger imidlertid hos producenten af emballagen.

Han peger på, at forordningen oprindeligt bygger på, at ansvaret placeres hos den aktør, der har kontrol over materialer, design og produktion. Derfor opfordrer HORESTA til, at Miljøministeriet og de ansvarlige myndigheder udsteder en national vejledning, som præciserer, at branding af standardemballage ikke i sig selv udløser fabrikantansvar.

Læs hele historien på Børsen

Se også

HORESTA advarer mod dansk turismeskat

Erfaringer fra Amsterdam viser ifølge HORESTA, at turismeskat ikke mindsker antallet af besøgende. Organisationen peger i stedet på bedre styring af gæstestrømme og regulering af korttidsudlejning.

Restaurantbranchen viser både robusthed og udfordringer

Omsætningen i restaurationsbranchen fortsætter med at vokse, og færre virksomheder går konkurs. Samtidig præger tilbageholdende forbrugere og stigende omkostninger fortsat markedet, som ifølge flere nøgletal udvikler sig i forskellige retninger.

Log ind