Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

14 pct. af lønmodtagerne i Danmark havde i 2024 udenlandsk oprindelse mod blot 3 pct. i begyndelsen af 1990’erne. Det viser en ny analyse fra Danmarks Nationalbank, som peger på, at udenlandsk arbejdskraft i stigende grad består af højtuddannede medarbejdere i blandt andet forsknings-, undervisnings- og medicinalbranchen.

Ifølge økonom Amy Yuan Zhuang fra Nationalbanken har udenlandsk arbejdskraft været en vigtig drivkraft for beskæftigelsen de seneste år. Knap 400.000 personer med udenlandsk oprindelse arbejder i Danmark, og omkring halvdelen har været her i under ti år. Nationalbanken vurderer samtidig, at udenlandsk arbejdskraft har været med til at dæmpe løn- og prispres på arbejdsmarkedet.

3F peger dog på, at mange udlændinge fortsat arbejder i traditionelle lavtlønsområder som hotel-, restaurant-, bygge- og landbrugsbranchen, hvor der fortsat ses problemer med lave lønninger og dårlige vilkår.

Læs hele historien på Politiken

Se også

HORESTA Play: Ti Trin Ned løfter sløret for magien bag Michelin

Om få dage går det løs, når Tivoli i København danner rammer for uddelingen af Michelin-stjernerne til de nordiske lande. Som optakt har HORESTA besøgt Michelin-restaurant Ti Trin Ned i Fredericia. Hør ejer og køkkenchef Michael Nørtoft fortælle om magien og Michelin-stjernernes betydning.

Direktør for Hotel Hesselet kåret som årets hotelier

Christina Hermeling fra Hotel Hesselet i Nyborg er blevet kåret som “Hotelier of the Year Denmark” af Falstaff Nordics. Prisen blev uddelt ved en branchebegivenhed i Stockholm med deltagelse af profiler fra hotel- og restaurationsbranchen i Norden.

Log ind