Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Et jobopslag fra Restaurant Maagen i Assens har skabt debat. Restauratør Thomas Truelsen søger medarbejdere, der kan arbejde i højt tempo og tage direkte feedback.

HORESTAs arbejdsmiljøchef Vivi Nedergaard Lambert kalder det en forkert tilgang, hvis der ikke er fokus på arbejdsmiljø, og peger på sammenhæng mellem trivsel og bundlinje.
Thomas Truelsen fastholder, at opslaget skal være ærligt om branchens vilkår og oplyser, at han har modtaget 50-60 seriøse henvendelser. Han understreger, at medarbejderne har det godt, og at hensigten var at sortere ansøgere.

Læs hele historien på TV 2 Fyn

Se også

Horesta advarer mod flere Airbnb-dage i Silkeborg

Silkeborg Kommune overvejer at hæve loftet for korttidsudlejning af helårsboliger fra 70 til 100 dage om året. HORESTA opfordrer kommunen til at fastholde den nuværende grænse og advarer mod skævvridning af konkurrencen på overnatningsmarkedet.

Internationalt: Mikkeller åbner første bar i Mellemøsten

Den danske ølproducent udvider med en ny bar i Beirut som led i en international vækststrategi. Mikkeller vil styrke sin globale tilstedeværelse efter flere år med underskud og ser fortsat store muligheder på de udenlandske markeder.

Log ind