Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Wolt er nu eneste landsdækkende platform for takeawaybestilling og levering i Danmark efter Just Eats lukning. Det har skabt debat om konkurrence og priser, men adm. direktør Søren Svendsen afviser, at selskabet sidder på et monopol.

Han vil samtidig hverken be- eller afkræfte, om priser eller gebyrer vil stige. Ifølge Søren Svendsen er det ikke en automatisk konsekvens af konkurrentens exit, selv om moderselskabet har investeret et trecifret mio. kr.-beløb de seneste fem år, som på sigt skal tjenes hjem.

Wolt prioriterer fortsat vækst og fastholdelse af kunder og restauranter frem for markante prisstigninger. Samtidig peger Søren Svendsen på, at markedet fortsat er bredere end platforme alene, da mange restauranter håndterer levering selv. Han forventer desuden, at nye aktører som Uber Eats kan træde ind på markedet og øge konkurrencen.

Læs hele historien på FødevareWatch

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Nyt madakademi skal styrke gastroturismen

Et nyt madakademi i Lønstrup skal give flere unge en vej ind i restaurationsbranchen og samtidig afhjælpe manglen på arbejdskraft. Initiativet skal også understøtte udviklingen af områdets voksende gastroturisme.

Aarhusianske kokke overtager hotel i Frankrig

To kokke med erfaring fra Michelin-restauranter i Aarhus står nu i spidsen for et hotel og en restaurant i Sydfrankrig. Ambitionen er at forene franske råvarer med en nordisk tilgang.

Log ind