Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Wolt er nu eneste landsdækkende platform for takeawaybestilling og levering i Danmark efter Just Eats lukning. Det har skabt debat om konkurrence og priser, men adm. direktør Søren Svendsen afviser, at selskabet sidder på et monopol.

Han vil samtidig hverken be- eller afkræfte, om priser eller gebyrer vil stige. Ifølge Søren Svendsen er det ikke en automatisk konsekvens af konkurrentens exit, selv om moderselskabet har investeret et trecifret mio. kr.-beløb de seneste fem år, som på sigt skal tjenes hjem.

Wolt prioriterer fortsat vækst og fastholdelse af kunder og restauranter frem for markante prisstigninger. Samtidig peger Søren Svendsen på, at markedet fortsat er bredere end platforme alene, da mange restauranter håndterer levering selv. Han forventer desuden, at nye aktører som Uber Eats kan træde ind på markedet og øge konkurrencen.

Læs hele historien på FødevareWatch

Hoteller og restauranter skaber 13.500 job i København

Hotel- og restaurationsbranchen har haft en jobvækst på 49 pct. i København fra 2014 til 2024. Samtidig viser en ny erhvervsredegørelse fra kommunen, at næsten halvdelen af branchens virksomheder er utilfredse med erhvervsvenligheden.

Street food-iværksætter kåret til Årets Ejerleder

Jesper Julian Møller fra Julian Super Holding ApS har vundet Årets Ejerleder 2026 i Hovedstaden. Han står bag blandt andet Reffen, Broens Street Food og Seaside Toldboden, der tilsammen tiltrækker over én million besøgende om året.

Danske topplaceringer på World’s 50 Best styrker gastroturismen

Tre restauranter fra hovedstadsområdet har fået placeringer på The World’s 50 Best Restaurants 2026. Ifølge HORESTA kan den internationale anerkendelse tiltrække flere turister til Danmark og skabe omsætning i både hotelbranchen og det øvrige oplevelseserhverv.

Log ind