Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
DOK5000 holder til i en tidligere kornhal fra 1925, som blev renoveret med respekt for bygningens historie og materialer i 2012 og 2013.
Evenues overtog lokalet i 2023, og i dag bruges de historiske rammer til blandt andet firmafester, konferencer og sommerfester med street food.
For at opnå Green Key certificeringen har medarbejderne arbejdet med energi og ressourceforbrug, ansvarlige indkøb, økologi og affaldshåndtering. Arbejdet med at reducere lokalets miljøpåvirkning fortsætter også efter certificeringen.
Direktør og partner i Evenues Allan Hansen fremhæver, at certificeringen dokumenterer virksomhedens arbejde med bæredygtighed og skal gøre det lettere for kunderne at tilvælge dette i deres valg af venue.
Moltkes Palæ og Pakhus Bryggen blev Green Key certificeret i henholdsvis 2023 og 2025.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Knap 25 pct. i hotel- og restaurantbranchen mangler arbejdskraft
01-09-2026
-
Aarhus skal finde gæster til 1.000 nye hotelværelser
01-09-2026
-
Hotel d’Angleterre får ny direktør efter 13 år
01-09-2026
-
Overvismand advarer mod virkning af lavere moms på fødevarer
01-09-2026
-
Rosenborg Slot får nyt skatkammer til over 600 mio. kr.
01-09-2026
-
Toke Fiedler Terkildsen kåret som Danmarks Bedste Sommelier 2026
01-09-2026
-
Unge går oftere på museum end de ældste
01-09-2026